Alla inlägg under juni 2015
Äntligen börjar de mörka molnen att skingras och solen tittar fram igen.
i morgon är väderutsikterna mera sommaraktiga igen och då blir det en smaklig och läcker försenad midsommarlunch.
Måltiden inleds med en ursmaskig Cheescakes-silltårta till förrätt. Den står nu klar i kylskåpet och behövs bara garneras med handskalade räkor och löjrom imorgon.
Varmrätten blir grillad entrecote med rostade färskpotatisar och rostade färska morötter samt rostad färsk lök. till detta blir det en kall och ljuvligt god parmesanostsås.
Efterrätten består av min specialhemgjorda jordgubbstårta. Det är två chokladtårtbottnar och en marängtårtbotten med fyllning mellan bottnarna. en botten fylls med hemlagad Lemon Curd och en fylls med mosade jordgubbar. På toppen ett lager vispgrädde som garneras med ett rejält lager jordgubbar.
Till maten dricks det cider, vatten och rosévin.
Självklart sitter vi ute och äter. Kanske passar vi också på att lägga på ett par fruktspett på grillen om den är tillräckligt varm fortfarande efter att vi ätit färdigt.
Silverladyn
Idag är det ett typiskt midsommarväder i mina trakter. Ett jämgrått molntäcke breder ut sig och ett så gott som oupphörligt duggregn passar på att vattna marken och människor utan pardon.
Uteplatsen får vara ointagen och lunchen idag blir ett par stekta Kabanosskorvar med 92% kötthalt, ett par ost-och baconkorvar, också med hög kötthalt tillsammans med lite ekologiska Kidneybönor.
självklart avätes den vid köksbordet.
Har ingen större lust att ta på massa varma och regnskyddande kläder bara för att kunna vara utomhus, utan risken att bli genomsur.
Eftermiddagen ägnar jag mig nog åt att se olika Tv-program från kanalernas Playkanaler.
Känns inte ett dugg konstigt att hoppa över traditionellt midsommarfirande. Har alltid trivts i mitt eget sällskap och tycker inte att det är någon uppoffring att vara själv en sådan här familjehelg heller.
Glad midsommar
Silverladyn
Om exakt 1 vecka är "min" stad invaderad av ca 50 000 extra besökare. Folk vallfärdar hit för att under 3 dagar njuta av ett brett musikutbud, mingla runt, ha roligt och möta massa nya människor. Jag pratar om Bråvallafestivalen.
en festival som blivit otroligt uppskattad och uppmärksammad runt om i landet bl a för sin höga kvalitet på artistutbudet, men också för lättillgängligheten med allmänna kommunikationer såsom, tåg, buss, spårvagn etc.
Festivalsområdet ligger i stan och inte ute på vischan, som det många gånger brukar vara.
Förra året blev en tragisk händelse ett mindre bra angenämt minne av festivalen. Blixten slog ner inne på festivalsområdet bland camparna och ett par deltagare träffades. Särskilt en ung man blev ganska illa skadad och fick sjukhusvård rätt lång tid efteråt. Lycklligtvis blev han helt återställd.
För egen del tycker jag det är härligt med en tillställning som festivalen är och glädjer mig åt att lilla Sverige kan erbjuda en sådan högklassig underhållning.
Varmt välkomna till Bråvallafestivalen
silverladyn
PS Ni som aldrig har åkt spårvagn, passa på nu. Östgötatrafiken bjuder på gratis spårvagnsresor om man har festivalsarmband och/eller biljett att visa upp. DS
Vissa nätter har jag svårt att sova. Jag är inte trött när jag lägger mig och efter att ha vridit och vänt på mig i några timmar går jag upp och gör något annat.
Min normala i-sängtid är runt 24.00-01.00 Självklart infinner sig inte någon större trötthet de kvällar dagarna varit ganska lågenergikrävande.
Snart närmar sig klockan 5-snåret och nu ska jag göra ett nytt försök att inta sängläget. Har haft fönstret öppet så det ska vara svalt och avkopplande när jag kryper ner mellan lakanen.
godnatt/silverladyn
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 | 19 | 20 | 21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|